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近日，“西贝将要完全倒闭”的消息在网络上引发热议。根据博主“理记”的发布，西贝在中式正餐市场中维持了十一年的领导地位，但预计将在未来两到三个月内彻底关停。创始人贾国龙将承担大部分债务，舍弃股份，计划保留约100家盈利门店让员工自行经营，以保障3000到4000人的生活。但目前已有超过1万名西贝员工面临失业，关闭的门店已超过200家。
蓝鲸新闻记者试图联系西贝客服，客服表示，目前全国门店正常运营，西贝会继续努力提供优质服务，感谢顾客的支持，并呼吁大家理性看待网络消息。2025年9月，西贝经历了被称为“预制菜风波”的重大危机，贾国龙表示这是公司成立以来最大的挑战，导致门店客流量大幅下降。根据贾国龙的透露，从2025年9月到2026年3月，西贝累计亏损超过6亿元。为了应对这种情况，2026年第一季度，公司关闭了102家门店，占总数的约30%。截至9月10日，西贝全国在营门店数量为226家。
2026-09-19
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